美味减脂餐,香煎鸡胸肉饼
来源:美味食谱馆 1.96W
想要好吃不胖、还富含蛋白质的肉肉?首推鸡胸肉!之前吃过水煮的,简直不要太难吃。后来将自己爱吃的蔬菜,加入瑶柱、虾肉等海产提鲜,被诟病的鸡胸肉也翻身成美味啦。特别适合减肥健身的小伙伴们~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
淀粉 | 2勺 |
西兰花 | 三分之一朵 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
酱油 | 一勺 |
盐 | 2克 |
瑶柱 | 5粒 |
美味减脂餐,香煎鸡胸肉饼的做法
将鸡胸肉放入绞肉机搅碎,加入盐、酱油搅拌均匀。没有绞肉机拿刀剁碎一点也可以。
备好西兰花、玉米、胡萝卜,加入几粒瑶柱比较香。
各种材料剁碎,加入淀粉拌匀。我没买淀粉,就加了两勺普通面粉。
揉成小肉球,有点可爱。上锅煎的时候再轻轻压成小饼状,小火煎至两面金黄即可。
味道还不错呢,中间还包了个腐皮的。