(低脂)金针菇焖鸡胸肉

来源:美味食谱馆 1.44W
(低脂)金针菇焖鸡胸肉的做法步骤图

当当当当~又来一个低脂菜。减肥的时候总是怕吃太多,或者是摄入太多热量,从而导致每餐吃不饱,坚持不下几天又放开吃(前功尽弃)。那么,何不选择一些低脂食物,但是做的好吃一点,吃满足了呢?

用料  

鸡胸肉 1块(10元)
金针菇 一把(2.5元)
葱段 适量
腌鸡胸肉(步骤2)
2勺
生抽酱油 1勺
老抽 半勺
黑胡椒 适量(如图)
食用油 半勺
生粉 少许
酱汁
生抽酱油 2勺
蚝油 1勺
蒜丁 3瓣
辣椒(小米辣几个也行) 1个
清水 2勺

(低脂)金针菇鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,切丁。

    (低脂)金针菇焖鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 加入以上的酱料,腌制鸡胸肉,提前半小时以上,更入味。

    (低脂)金针菇焖鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 加入少许生粉,抓匀。

    (低脂)金针菇焖鸡胸肉的做法步骤图 第4张
  4. 金针菇洗净,铺在锅里。最好选择小一点的锅。

    (低脂)金针菇焖鸡胸肉的做法步骤图 第5张
  5. 调酱:2勺生抽、1勺蚝油、蒜丁、辣椒。

    (低脂)金针菇焖鸡胸肉的做法步骤图 第6张
  6. 腌制好的鸡胸肉均匀平铺在金针菇上面,然后,均匀撒上上一步的酱汁。

    (低脂)金针菇焖鸡胸肉的做法步骤图 第7张
  7. 盖上盖子,大火煮15分钟,出锅前,撒上葱段。葱段没有也行,只不过想让这道菜颜色好看点😏

    (低脂)金针菇焖鸡胸肉的做法步骤图 第8张
  8. 起锅。

    (低脂)金针菇焖鸡胸肉的做法步骤图 第9张

小贴士

酱油和蚝油都有咸味,不需要加盐

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