减肥餐2-上汤西兰花蟹味菇

夏天要来了，注意减肥的同时，也要注意营养，开启养生模式

用料  

减肥餐2-上汤西兰花蟹味菇的做法  

1. 将材料洗净泡水，西兰花加盐泡

2. 干贝泡水

3. 鸭蛋 皮蛋分别切丁

4. 蟹味菇洗净

5. 将西兰花焯水，捞出放凉

6. 平底锅加少许油，放入皮蛋煸炒，加蒜末炒香，加入一碗水，适量高汤（我用的牛肉汤），没有可不放。加入蟹味菇，鸭蛋丁，煮两分钟后加入西兰花，两分钟后加入白胡椒粉、盐、香油，出锅。