五谷马芬 无糖无油无面粉 减脂期可吃
来源:美味食谱馆 1.61W
我妈饭量大,所以要吃点健康的,
我正在减肥,所以要吃点不会胖的,
我爸有口吃的就行,所以他吃就这样吧……
用料
香蕉 | 1根(180g) |
燕麦片 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 3克 |
牛奶 | 75克 |
各种豆类 | 110克 |
黑芝麻 | 20克 |
小米 | 20克 |
五谷马芬 无糖无油无面粉 减脂期可吃的做法
我用了黑豆、红豆、眉豆共110克,具体豆类可根据家里的材料和自己口味更改,
再加上20克小米,20克芝麻,总共150克以上材料用料理机打成粉,没有料理机的可直接买五谷粉,
但是芝麻是必须的,需要代替一部分油脂,可以改善口感打成粉后,将所有材料充分混合,装入模具中,
以上的材料,我做了6个小杯马芬入烤箱,上下火180摄氏度25分钟左右,这个根据自己烤箱调整,
牙签插入拔出后干燥不带有粘稠物就是熟了看一下内部组织结构,我并没有过筛,所以结构偏粗糙,
口感湿润,香蕉味在嘴里很丰满,甜味稍弱毕竟没有放糖,喜欢甜的可以适量加点糖,但不用太多,香蕉本身就是甜的,
适合老年人和减脂期的人实用,
早餐配牛奶,下午茶可配红茶,挺百搭的,
虽然不是能够让人觉得惊艳的味道,但绝对不差,
还健康
小贴士
香蕉泥不用太碎,吃的时候咬到一小块香蕉还挺有惊喜感