减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼

来源:美味食谱馆 3.13W
减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤图

减肥期间鸡胸肉真的吃腻了吧?
来一点新鲜的吃法吧!
超级好吃入味的肉饼,不加一点淀粉面粉,0碳水也很美味

用料  

鸡胸肉 1块
芹菜 20g
黄瓜 1/3根
红黄彩椒 各1/4个
绿叶蔬菜 30g
小香葱 3根
鸡蛋 1个
生抽 适量
适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量

减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼的做法  

  1. 鸡胸肉洗净

    减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤图 第2张
  2. 将肌肉剁成泥。这一步骤重点应该是为了锻炼吧哈哈。也可以用绞肉器。

    减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤图 第3张
  3. 喜欢的蔬菜切抹,最好是能切的小一点。我用的是芹菜、彩椒、黄瓜、油菜以及香葱。也可以根据自己的喜好来添加,比如胡萝卜、西蓝花都可以。

    减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤图 第4张
  4. 将切好的蔬菜丁放入肉馅中,加入生抽、胡椒、盐、橄榄油以及一颗鸡蛋。

    减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤图 第5张
  5. 将肉馅顺时针搅拌,沿着一个方向更能上劲。让蔬菜均匀的跟肉馅混合在一起。

    减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤图 第6张
  6. 锅中热油,锅烧热后转小火。将肉馅平摊成小圆肉饼,盖上盖子至肉饼完全变色。翻面后继续焖2分钟。

    减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤图 第7张
  7. 观察下肉饼的颜色,带一点点深色就可以啦。喜欢焦焦口感的也可以再最后大火再收一下。

    减脂餐➡️蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤图 第8张

小贴士

减肥的小伙伴求求了,放过蚝油老抽这些调料吧,不适合咱~
我这做完一份可以吃两顿,放在冰箱中冷藏即可,第二天可以继续吃哦~

真的太好吃了,快尝试一下吧!

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