减脂餐:罗勒烤鸡胸肉饼
来源:美味食谱馆 2.65W
低脂低盐,做成卷饼和汉堡都好吃
用料
鸡胸肉 | 350克 |
洋葱 | 20克 |
胡萝卜 | 20克 |
西芹 | 20克 |
蛋 | 1个 |
中筋面粉 | 20克 |
玉米淀粉 | 30克 |
生抽 | 10g |
盐 | 2克 |
罗勒碎 | 3克 |
白胡椒粉 | 3克 |
鸡精 | 5克 |
刷表面食用油 | 少许 |
减脂餐:罗勒烤鸡胸肉饼的做法
西餐三宝洗净切碎
鸡胸肉切块
放入绞肉机,也可以剁碎
绞碎,不用太细腻
加入蔬菜,面粉,罗勒碎
加入所有调料和蛋清搅拌
最后加入蛋黄搅匀,冷藏一下入味
预热烤箱200度
烤盘铺锡纸,刷一层油,鸡肉搓成饼
烘烤10分钟
取出刷油
翻面再薄薄刷一层油
继续烘烤10分钟
出炉
卷个全麦饼
就是今天的双人早餐了
好吃
小贴士
严格控卡的小伙伴可以不加面粉,不刷油,口感会差点,还会沾在锡纸上0.0
咸味很淡,全靠香料提味,可以换成百里香或者其他自己喜欢的。