减肥期让我们嗦个粉吧!—香茅海鲜高汤粉(超简单省时美味的快手菜)

来源:美味食谱馆 1.13W
减肥期让我们嗦个粉吧!—香茅海鲜高汤粉(超简单省时美味的快手菜)的做法步骤图

立秋了,让我们做些暖胃的美食,给减肥的身体注入正能量吧!💪

用料  

魔芋粉丝 1袋
海虾 随意
小鲍鱼(海鲜食材可更换) 随意
虾壳高汤 500ml
小葱、香菜 随意
香茅 1根

减肥期让我们嗦个粉吧!—香茅海鲜高汤粉(超简单省时美味的快手菜)的做法  

  1. 所有食材大概就是这个样子。虾在熬虾汤的时候已经处理。买的活虾,全部白水焯煮。煮好的鲜虾可以剥壳分好份冻起来,平时代替虾仁使用。虾壳倒回煮虾水里小火慢煮,虾壳塌软变少,关火晾凉,这就是高汤。高汤也是分好份冻起来。平时煮汤,下面。炖菜都可以用,是完美的天然增味剂。

    减肥期让我们嗦个粉吧!—香茅海鲜高汤粉(超简单省时美味的快手菜)的做法步骤图 第2张
  2. 高汤冰块直接放入锅里加热,煮开之后,放入切段的香茅,并且撇沫。

    减肥期让我们嗦个粉吧!—香茅海鲜高汤粉(超简单省时美味的快手菜)的做法步骤图 第3张
  3. 将魔芋粉丝多次冲洗之后放入锅中,高汤撇沫之后颜色很好看。等开锅之后,转中小火,煮一会儿,快出锅时加些盐。再放鲍鱼,鲍鱼一烫就熟。虾已经是熟的了,所以最后放。有个几十秒,一分钟的就关火。

    减肥期让我们嗦个粉吧!—香茅海鲜高汤粉(超简单省时美味的快手菜)的做法步骤图 第4张
  4. 装碗,撒上香菜或者葱花。还可以撒一些胡椒。没有油,没有糖,低碳水,低盐。更没有增味剂。但却是一碗鲜到家的汤粉。早上来一碗当早餐,爽。午,嗦一碗,我还可以吃别的!晚饭走一碗,抗饿无负担!😆

    减肥期让我们嗦个粉吧!—香茅海鲜高汤粉(超简单省时美味的快手菜)的做法步骤图 第5张
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