嗜麻辣一族减肥餐绿豆凉粉
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去超市溜达,偶尔见到有纯绿豆凉粉,突发奇想的一道菜应运而生!买了麻椒、小米椒、线椒、辣椒面、香菜,我是嗜麻嗜辣一族,闻着麻椒得香,灵感就来啦!好吃,反正自己觉得很好吃,又饱腹
用料
麻椒 | 20粒 |
小米椒 | 3个 |
绿线椒 | 1根 |
辣椒面 | 1勺 |
香菜 | 2根 |
绿豆凉粉 | 300克 |
盐 | 适量 |
味达美 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
香醋 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
嗜麻辣一族减肥餐绿豆凉粉的做法
香菜、小米椒、线椒切小段,和麻椒、辣椒面一起放入碗中,把盐,味达美等依次加入,调匀。
凉粉切小方块,放在盘中,根据自己喜好,大小可以行调节,我切的大概3厘米见方的小方块,倒入之前的调料,略放置几分钟,如果喜欢凉可以保鲜膜入冰箱几分钟,但我觉得太凉不利于减肥