快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉
来源：美味食谱馆 5.6K
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 小米辣 | 2-3个 |
| 小葱 | 3根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜瓣 | 3瓣(焯水) |
| 青椒 | 1个 |
| 醋 | 1勺 |
| 孜然粉五香粉 | 适量 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
| 盐，白糖 | 适量 |
| 食用油 | 适量克 |
| 料酒 | 2勺 |
快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法
冷水中加入姜片，蒜瓣，花椒和料酒煮开5-8分钟，鸡胸肉煮熟捞出
![快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
小米椒，香葱，蒜末青椒丝
![快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第3张]( "快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第3张")
鸡胸肉捞出水冲洗干净
![快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第4张]( "快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第4张")
撕成细丝
![快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第5张]( "快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第5张")
碗中加盐，白糖，鸡精，孜然粉，五香粉，生抽，蚝油，适量白开水搅拌均匀(料汁又忘记拍照)
![快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第6张]( "快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第6张")
加入步骤2的蒜末，小米椒，青椒丝，香葱和步骤5的料汁，最后淋上热油或核桃油，搅拌均匀即可
![快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第7张]( "快手简单美味低脂的手撕鸡胸肉的做法步骤图 第7张")
小贴士
今天的手撕鸡胸肉缺失了灵魂香菜，调色胡萝卜丝和增香花生碎
![[低脂美味系列] 手撕鸡胸肉美味好吃的做法大全，[低脂美味系列] 手撕鸡胸肉做法图解](https://i2.mwspg.com/cd9aa1f2d8a9d2ff74fd0c/8595/86c3/8595f3a1d6b882aa7ead5ef25dbe59fac2aa1a84d381ad47ac7e5d7639274c6008a0ca65c1306f456f-s.jpg "[低脂美味系列] 手撕鸡胸肉美味好吃的做法大全，[低脂美味系列] 手撕鸡胸肉做法图解"){kind=small}
