柠香三文鱼
来源:美味食谱馆 2.82W
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用料
三文鱼 | 1块 |
柠檬 | 半个 |
盐 | 少许 |
玉米油 | 少许 |
柠香三文鱼的做法
三文鱼中段 洗净,一面撒上少许盐 ,翻面再撒上少许盐,柠檬半个切片,包裹在三文鱼上面,腌制不少于半小时。
平底不粘锅内倒入少许玉米油,只要确保不会粘锅就好,千万不要倒太多,大火热油,转最小火,放入三文鱼(柠檬片可以丢掉咯),泛黄后翻面,泛黄后关火装盘。