凉拌魔芋结
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夏日凉拌菜，麻辣爽口，热量低，减肥吃也很合适哦。
用料
| 魔芋 | 1盒 |
| 黄瓜 | 一小段 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 白醋 | 1汤匙 |
| 油泼辣子 | 1勺 |
| 香油 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
凉拌魔芋结的做法
黄瓜切丝，小米辣切成圈备用
![凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第2张]( "凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第2张")
魔芋结放入沸水中！焯水3分钟后捞出沥干水分
![凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第3张]( "凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第3张")
大蒜剁成蒜末，和白芝麻一起放入碗中，碗里浇上1大勺热油，激出香味
![凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第4张]( "凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第4张")
碗里放入生抽、蚝油、白醋、油泼辣子、香油、鸡精搅拌均匀调成酱汁
![凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第5张]( "凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第5张")
把黄瓜丝和小米辣和魔芋结放在一起
![凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第6张]( "凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第6张")
倒入酱汁搅拌均匀即可
![凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第7张]( "凉拌魔芋结的做法图解 凉拌魔芋结的做法步骤 第7张")
