一人食之-藜麦煎饼配酸奶水果

来到济南，我本来想做好煎饼吃的，结果发展没设备不行啊，那怎么办，想了一下，用了藤原千秋呢办法，就做了这个藜麦煎饼

用料  

一人食之-藜麦煎饼配酸奶水果的做法  

1. 1.藜麦提前泡大概一天
   2.五倍水煮熟，水开15分钟左右
   3.晾凉控水，空干

2. 低筋面粉

3. 加入砂糖

4. 粗盐
   然后搅拌均匀

5. 加入冷冻过的黄油，用手搓成玉米粉装，手法和司康一样的

6. 就是搓成这个样子

7. 1.加入控好水的藜麦平铺上面
   2.搅拌均匀

8. 加入3/4的牛奶，以切拌的方式搅拌均匀

9. 再加入剩余的牛奶，同样切拌方式搅拌均匀

10. 切拌方式

11. 如果比较干在加入适量牛奶，要比较稀，比软曲奇要稀点

12. 热锅上油，舀出来摊在锅里，整理成圆形

13. 煎成两面金黄，拿出来备用，用同样的方式把余下的面糊都煎好

14. 摆盘

15. 放上酸奶就行了

小贴士

面糊如果干，就用牛奶调整