啤酒和炸鸡
来源:美味食谱馆 2.13W
*来自星星的你*
除了女神和叫兽
还有啤酒和炸鸡
这个这个出现的频率太多
卡路里什么的去死 ╭(╯3╰)╮
这里介绍的是炸鸡的做法
啤酒自己买哈
用料
鸡腿/鸡翅 | 300克 |
大蒜 | 6瓣 |
盐 | 1小匙 |
蚝油 | 2匙 |
酱油 | 2匙 |
黑胡椒粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 150克 |
啤酒和炸鸡的做法
鸡腿/鸡翅 切块,大蒜去皮剁成蒜蓉,和切好块的鸡肉混合,加入盐,黑胡椒粉,蚝油和酱油拌匀腌制半小时。
腌制半小时后,打入鸡蛋,撒入淀粉。抓匀。
油温热至180度,下鸡块。中火炸10~12分钟捞出。再入锅大火炸制鸡块上色即可。
小贴士
配菜是 圆白菜丝,西红柿和青柠檬。配着吃很解腻。