烹饪方法 简易鲜芋仙 来源:美味食谱馆 8.59K 过年了,给家人做个甜品,新的一年甜甜蜜蜜。 用料 红薯 2个 木薯粉 100克 仙草粉 10g 椰汁 250g 红糖 10g 简易鲜芋仙的做法 地瓜去皮-蒸熟-压成泥-加入木薯粉,像和面一样,一边加木薯粉一边和。最后做到番薯泥湿润不粘手就可以。 仙草用2勺凉水稀释成糊后,缓慢冲入500ml热水,边加水边搅拌。放入冰箱冷藏至凝固。 番薯圆分团,搓条,切块,边缘磨圆就不会粘在一起了。 开水煮7分钟左右,捞出来放进冷水中会更q弹。 红糖水,椰汁,喜欢什么汤底就放什么。不过别放热的,仙草可能会融化。 简易鲜芋仙 好吃 简易 鲜芋