猪舌头

来源：美味食谱馆 1.67W

猪舌头的做法步骤图，猪舌头怎么做好吃

湖北腊肉的经典制作，猪的全身都是宝贝。
每年的冬天，便是腊肉的制作季节。
腌制，晾干，烟熏，每个步骤都要刚刚好。

用料

腊猪舌头、花椒粒、生姜、大蒜、红辣椒、香葱

猪舌头的做法

①新鲜猪舌头，经过腌制、烟熏后，用水煮熟，放凉后切薄片。
②热锅热油，姜蒜沫、花椒粒、辣椒碎炒香，放切好的猪舌片翻炒入味，下香葱段炒匀，起锅。

小贴士

猪舌头腌制时已放足食盐，炒时无需再放～～

好吃猪舌头舌头

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