烹饪方法 葱油青口 来源:美味食谱馆 2.91W 用料 青口 视饭量决定哈 小葱 2根 酱油 2勺 醪糟 2勺 葱油青口的做法 把青口洗净,倒两勺生抽和两勺醪糟腌10分钟(时间长点也没关系醪糟可以最大限度提升青口的鲜嫩口感 可以撒些小葱 腌好青口可以上锅蒸10min 千万不要蒸太久容易老(但如果你喜欢老一点有嚼劲一点可以再多蒸一会儿 葱油制作:热锅冷油,油温变高后转小火放入切好的葱末和姜,焙出香味,葱变成焦黄色,关火。再把葱姜捞出,趁热倒进蒸好的青口上 ,就完成啦! 青口 葱油青口 葱油 好吃