日式砂锅炖鸡
来源:美味食谱馆 1.14W
今日尝试日式砂锅炖鸡,完胜,简直好吃的不得了呐~
用料
鸡腿 | 4只 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1个 |
猴头菇 | 半个 |
日式砂锅炖鸡的做法
1、料酒、蚝油、宝宝酱油若干,腌制鸡腿。
2、蒜片若干炝锅,小火煎鸡腿,金黄色捞出待用。
3、砂锅少油,放入4个蒜瓣,炒至出香味,把切块的土豆和胡萝卜放入微炒,放宝宝酱油、蚝油,后把鸡腿放入一起炒,然后放入清水,没过鸡腿。
4、盖上盖子大火烧开,转小火慢炖,收汁。给宝宝吃再好不过了!
小贴士
适合宝宝吃,吃了一大盘子呢~