印象茶泡饭
来源:美味食谱馆 1.71W
之前在日本旅行,有一家酒店晚上提供免费的夜宵,我们当晚是茶泡饭,本来没抱很大希望,但尝了下很惊艳!超级好吃!而且配菜很多!营养搭配很好!回家后看了冰箱的材料,试做了下还是很不错的!
用料
米饭 | 1碗 |
海苔 | 3片 |
芝麻 | 一小把 |
盐 | 看自己 |
青菜叶 | 一小把 |
鲑鱼肉松 | 一小勺 |
鱼丸 | 两个 |
日式萝卜片 | 4片左右 |
蟹肉棒 | 2根 |
小青葱 | 切碎一小把 |
出汁 | 两大汤勺 |
菌类 | 看自己喜好 |
印象茶泡饭的做法
上面这张照片是在日本吃的时候拍的!大概能看到配菜有鱼松,青菜,鱼板,小鱼干,海苔,小葱,芝麻,萝卜片……大概还有别的,记不太清了……但是最后是出汁浇在上面,分浓口和淡口,应该用茶水煮的吧,但我家没有合适的茶叶,正好有淡口酱油,就直接和出汁一起煮了,怕不咸,放了一小撮盐,最后浇在上面,超好吃!
感觉这是一道可以随意发挥想象的饭食!营养搭配合理最好啦!也蛮适合小朋友的!