日式鳗鱼饭
来源：美味食谱馆 1.13W
用料
| 鳗鱼 | 1条 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 味淋 | 1大勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 半碗 |
| 米饭 | 1碗 |
| 海苔 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白芝麻 | 少许 |
日式鳗鱼饭的做法
鳗鱼洗净固定在案板上
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片成鳗鱼柳
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切段
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吸干水份
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用竹签串起来
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串好的样子
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煎至双面金黄
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取下竹签
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米饭上铺海苔丝和鸡蛋
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调整下
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调料调成汁，和鳗鱼一起小火煮
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收至浓稠
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放在米饭上
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配点啤酒吧
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每一口都是满足。
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