日式烤海鳗
来源:美味食谱馆 1.99W
海鳗去骨,用酱油、黄酒、白糖、胡椒粉,姜碎蒜碎腌制半小时,用竹签把它们横着串起防止烤时卷边。烤盘里放锡纸,涂一层油,烤箱180度预热后,烤30分钟左右,中间分三次刷蜂蜜和刚刚用来腌制的酱汁,烤好装盘撒白芝麻[呲牙]
用料
海鳗鱼 | 胡椒 |
黄酒 | 酱油 |
白糖 | 蜂蜜 |
蒜 | 姜 |
日式烤海鳗的做法
海鳗去骨腌制
插竹签
烤制
海鳗去骨,用酱油、黄酒、白糖、胡椒粉,姜碎蒜碎腌制半小时,用竹签把它们横着串起防止烤时卷边。烤盘里放锡纸,涂一层油,烤箱180度预热后,烤30分钟左右,中间分三次刷蜂蜜和刚刚用来腌制的酱汁,烤好装盘撒白芝麻[呲牙]
用料
海鳗鱼 | 胡椒 |
黄酒 | 酱油 |
白糖 | 蜂蜜 |
蒜 | 姜 |
日式烤海鳗的做法
海鳗去骨腌制
插竹签
烤制