照烧鸡腿“多一步更好吃”

用料  

照烧鸡腿“多一步更好吃”的做法  

1. 鸡腿准备拆骨

2. 拆骨，可以从脚踝开始剪一圈，一点点剥开肉。

3. 肉先洗干净，下锅煮出白沫。此时放葱姜去腥。这步其他人没有，但是鸡肉要先抄一下水哦

4. 擦干，两面煎至金黄。

5. 按照上面比例调料汁，生抽、老抽、蜂蜜、盐、料酒、水。水放多一点，不然烧一会咸死。

6. 鸡腿肉扔进来，煮到上色即可。大概10分钟。

7. 大火收汁，装盘。