蛋黄酱火腿黄瓜拌面
来源：美味食谱馆 3.29W
满足
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 意大利面（按食谱用1%盐开水煮。用清水洗一下。沥干，放橄榄油拌一下） | 120g |
| 火腿（切成5mm幅片） | 60ｇ |
| 黄瓜（洗净。切成薄片，放盐，等5~10分钟。用清水洗一下，攥干） | 100g |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2枚 |
| A 蛋黄酱 | 3勺 |
| A めんつゆ（日本） | 1勺 |
| ※めんつゆ代用（10勺） | 木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味淋1.5勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 1/3勺 |
蛋黄酱火腿黄瓜拌面的做法
准备能够用微波炉盘子。将鸡蛋打放入盘子里。用叉子扎蛋黄。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热2分种。放凉。打开，用叉子碎成末。
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。准备盘子。将步骤1鸡蛋，黄瓜，火腿，意大利面和A用料，拌匀。撒上黑胡椒粉，再拌一下。
做好了。将步骤2菜装盘子即可。
