番茄鲜虾日本豆腐煲
来源:美味食谱馆 9.49K
用料
日本豆腐 | 5条 |
洋葱 | 半只 |
西红柿 | 1个 |
鲜虾 | 半斤 |
葱姜蒜,韭菜,玉米淀粉 | 适量 |
番茄鲜虾日本豆腐煲的做法
1、鸡蛋豆腐(也叫日本豆腐)切块蘸淀粉,油煎好备用;虾去头去壳去虾线,虾头小火煎出虾油,虾头盛出备用。
2、葱姜蒜、洋葱用虾油炒香,放番茄丁,放生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、白糖调味;放虾仁、虾头、豆腐,加开水大火焖煮5分钟。
3、韭菜切段翻炒几下,水淀粉勾芡出锅。
用料
日本豆腐 | 5条 |
洋葱 | 半只 |
西红柿 | 1个 |
鲜虾 | 半斤 |
葱姜蒜,韭菜,玉米淀粉 | 适量 |
番茄鲜虾日本豆腐煲的做法
1、鸡蛋豆腐(也叫日本豆腐)切块蘸淀粉,油煎好备用;虾去头去壳去虾线,虾头小火煎出虾油,虾头盛出备用。
2、葱姜蒜、洋葱用虾油炒香,放番茄丁,放生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、白糖调味;放虾仁、虾头、豆腐,加开水大火焖煮5分钟。
3、韭菜切段翻炒几下,水淀粉勾芡出锅。