玉米火腿奶酪煎排包
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用料
玉米粒 | 克 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
盐 黑胡椒粉 | 勺 |
火腿 | 片 |
黄油 | 克 |
排包 |
玉米火腿奶酪煎排包的做法
家里没有吐司了,有奶味比较重也比较绵软的排包,却也出奇的好吃😋
面包沿边缘挖洞,注意要锯齿刀小心切!挖出部分放在旁边备用 平底锅放黄油加热,排包圈,在中间的洞里打个鸡蛋,放点玉米粒!撒椒盐粉,全程小火放一层马苏里拉奶酪,这样等下要一口就有拉丝的奶酪咯!
放一片方腿肉
放两片方腿(排包比较大,吃得也比较过瘾,要是吐司,就要把方腿切小点,或者只放一片)把刚备用的那一片面包放在方腿上 稍微压一下
等接触锅底的鸡蛋基本凝固就可以翻面了,这样的话,刚加的面包片就在下面了,拿铲子稍微压压平 煎一分钟就好啦!真的超好吃啊
小贴士