醉美迭迭香青口
来源:美味食谱馆 1.13W
葡萄酒的香与迭迭香的融合再加上青口的鲜甜,此刻的美好是把味蕾转存于脑海。
用料
牛油 | 30~40克 |
迷迭香 | 3克 |
白葡萄酒 | 250ml |
蒜蓉 | 少许 |
醉美迭迭香青口的做法
青口半斤,牛油30-40克,蒜蓉少许,迭迭香3克,白葡萄酒250ML
牛油和蒜蓉放入锅内加热
待牛油融化时,加入迭迭香
倒入白葡萄酒,大火煮3-4分钟
出锅
小贴士
1.国产青口表皮会有杂质,用小刷子刷干净外壳
2.翻炒青口开口比较大时表示已熟,白葡萄酒买小瓶装即可