焗茄汁意大利面

来源:美味食谱馆 1.57W
焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤

让孩子爱上意大利面🍝
意大利面的原材料含有优质蛋白,纤维素等,孩子食用可以补充营养,强身健体,提高免疫力……好处多多,自己百度吧

用料  

意大利面 两人份
黄油 25克
洋葱 半个
肉沫 适量
白糖 2克
番茄酱 4-5勺
生抽 两大勺
适量
马苏里拉奶酪 喜欢的量

焗茄汁意大利面的做法  

  1. 意大利面比较难煮熟,可以一边煮,一边做酱料。

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 不要通过时间来判定,捞一根咬一口看断面,没有生面心就好了,孩子吃可以多煮一会。

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 肉沫,洋葱沫

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅里放黄油。

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 炒香洋葱沫,可以多炒一会儿。

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入肉沫炒熟。

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放入白糖提鲜,改善番茄酱的酸味。
    加入生抽(生抽可以让酱料颜色好看),生抽够咸就不必放盐了。加入番茄酱。

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 加入清水,要炖煮一会儿6-7分钟,煮出意大利面酱料的味道。

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 我喜欢把煮熟的面条加入到酱料里翻炒一下。入味,也能解决孩子拌不均匀的问题。

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 拌好收汁出锅。

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 装入焗盘,加入水煮过的西兰花,表面撒上马苏里拉奶酪。

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 烤箱180℃15分钟,注意观察表面微微焦黄即可品尝啦😄

    焗茄汁意大利面的做法图解 做法步骤 第13张
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