简易少油版罗勒青酱

来源:美味食谱馆 1.19W
简易少油版罗勒青酱的做法步骤图

想吃青酱大虾意面
家里有全麦意面
打开淘宝 下单罗勒叶



噔噔噔噔…好吃

用料  

罗勒叶(去杆后) 150g
腰果 30克
原味巴旦木 30g
黑胡椒海盐 适量
牛油果油(橄榄油) 50-80g
大蒜头 3瓣
羽衣甘蓝(菠菜) 1把可加可不加

简易少油版罗勒青酱的做法  

  1. 罗勒 洗干净 泡水
    去杆子 去黑叶
    氧化超快 手速要快

    简易少油版罗勒青酱的做法步骤图 第2张
  2. 晾干 用厨房纸吸一吸更快

    简易少油版罗勒青酱的做法步骤图 第3张
  3. 拿了冰箱里一坨冻的羽衣甘蓝加进去

    简易少油版罗勒青酱的做法步骤图 第4张
  4. !!!事故!!!
    漏了一步!焯水!罗勒叶焯水十五秒!软掉就捞出来挤干!!!
    然后除了橄榄油!把其他东西放进去!

    简易少油版罗勒青酱的做法步骤图 第5张
  5. 打碎之后 放50g橄榄油或者牛油果油 再打!我是油放的比较少的!可以自己加

    然后挖出来之后 最后在瓶子顶 倒30g橄榄油 密封 形成油膜 不易氧化

    也可以分好之后放冰冻

    简易少油版罗勒青酱的做法步骤图 第6张
  6. 青酱意面 啊啊啊啊 好吃

    简易少油版罗勒青酱的做法步骤图 第7张
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