妈妈手猪肉白菜包子
来源:美味食谱馆 1.99W
此方约可做15个包子
小勺=5g;
大勺=15g;
大汤勺是那种家里吃饭端上来一大碗汤里面会放的那种公勺。
用料
面粉 | 750克(换算:1个包子=1两面) |
酵母 | 5克 |
糖 | 5克 |
小苏打 | 1撮 |
水 | 适量 |
猪肉 | 250克 |
白菜叶 | 4大片 |
葱 | 半根-1根 |
姜 | 1小块 |
油 | 2大汤勺 |
花椒面 | 1小勺 |
味精 | 2小勺 |
生抽 | 2大勺 |
老抽 | 1小勺 |
盐 | 2+1共计3小勺 |
妈妈手猪肉白菜包子的做法
此方约可做15个包子
小勺=5g;
大勺=15g;
大汤勺是那种家里吃饭端上来一大碗汤里面会放的那种公勺。
用料
面粉 | 750克(换算:1个包子=1两面) |
酵母 | 5克 |
糖 | 5克 |
小苏打 | 1撮 |
水 | 适量 |
猪肉 | 250克 |
白菜叶 | 4大片 |
葱 | 半根-1根 |
姜 | 1小块 |
油 | 2大汤勺 |
花椒面 | 1小勺 |
味精 | 2小勺 |
生抽 | 2大勺 |
老抽 | 1小勺 |
盐 | 2+1共计3小勺 |
妈妈手猪肉白菜包子的做法