菜谱 妈妈的味道——韭菜肉包子 来源:美味食谱馆 1.04W 用料 猪肉馅 个 韭菜 克 面粉 香料粉 克 姜 片 酱油 勺 盐 妈妈的味道——韭菜肉包子的做法 热锅凉油,将油烧热。 油烧热后(手放在油面上感觉灼手),关火,倒入酱油炸香。再放盐、花椒大料粉、姜末。(若不是韭菜包子,再加入些蒜末、葱末) 加入肉馅,搅拌均匀。 韭菜控干水,切碎。用香油拌匀。 韭菜和肉馅拌匀。 包包子! 上锅蒸!凉水上锅蒸,水开后20分钟。 韭菜 肉包子 妈妈