三鲜馅包子
来源:美味食谱馆 7.76K
疫情在家包包子吃吧
用料
韭菜 | 一把 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 20个左右 |
猪肉馅 | 适量 |
面粉 | 两碗 |
酵母 | 4克 |
十三香 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
生抽 | 两勺 |
油 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
姜 | 适量 |
三鲜馅包子的做法
面粉加酵母,温水和面,等面发
猪肉韭菜虾仁切碎
放入上述调料 可以加一颗鸡蛋,也可以不加的哦
个人觉得包子包的还挺好看
冷水下锅,开锅蒸15分钟
香喷喷的包子出锅啦 油放多了 都溢出来了
调一个蒜酱!香!
小贴士
发面排气揉好后 可以等待二次醒发 更松软