包子 山楂馅包子 来源:美味食谱馆 1.55W 用料 普通面粉 250克 水 125克 酵母 4克 以上为面团原料 鲜山楂 500克 冰糖 200克 柠檬 半个 山楂馅包子的做法 1、将面团原料混合揉成光滑面团用湿布盖好于温暖处发酵至2倍大小。2、将发酵好的面团排气并分割成10个小团。3、将小面团擀成圆形包入馅料。并静置15分钟,上锅蒸7、8分钟。 馅料做法:将鲜山渣去核放入搅拌机粉碎,与冰糖一起放入锅中小火慢煮,不用放水,至粘稠,出锅前挤入半个柠檬汁放凉备用。 包子 好吃 山楂 山楂馅包子