烟台.龙口嫩瓜包子
来源：美味食谱馆 1.19W
小时候到了夏天经常会让妈妈包嫩瓜包子，妈妈做的味道非常鲜美，现在长大了我也学会怎么包了，把这种美食的做法分享给大家，也让我记起了儿时的好多美味回忆！
用料
| 水 | 适量 |
| 普通面粉 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 葱伴侣豆瓣酱 | 适量 |
| 葱伴侣甜面酱 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
烟台.龙口嫩瓜包子的做法
发好的面，我们把它揉均匀，放到盆里醒一醒
![烟台.龙口嫩瓜包子的做法步骤图 第2张]( "烟台.龙口嫩瓜包子的做法步骤图 第2张")
五花肉切小丁，用豆瓣酱和甜面酱加入花生油、葱末、姜末腌制一会，嫩瓜去皮，切小丁备用。
![烟台.龙口嫩瓜包子的做法步骤图 第3张]( "烟台.龙口嫩瓜包子的做法步骤图 第3张")
肉淹好后，加入嫩瓜、盐、味精、香油、耗油。
![烟台.龙口嫩瓜包子的做法步骤图 第4张]( "烟台.龙口嫩瓜包子的做法步骤图 第4张")
把面切成大小均匀的面团，杆成皮就可以包了。
![烟台.龙口嫩瓜包子的做法步骤图 第5张]( "烟台.龙口嫩瓜包子的做法步骤图 第5张")
大火40分钟，就可以出锅了😋
![烟台.龙口嫩瓜包子的做法步骤图 第6张]( "烟台.龙口嫩瓜包子的做法步骤图 第6张")
