汽水包
来源:美味食谱馆 3.19W
用料
水 | 适量 |
肉末 | 250克 |
面粉 | 500克 |
糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
酵母 | 5克 |
白萝卜 | 1只 |
剁椒 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
食用油 | 适量 |
汽水包的做法
1斤面粉5克酵母加入半勺糖适量水揉面
萝卜+肉末+剁椒+小葱炒馅
面发酵1小时后切块包入萝卜肉馅做成包子 包好放入刷油了的平底锅内继续发酵10分钟
加入过半水量 加盖大火煎煮
水干改小火翻面煎2分钟左右即可出锅
用料
水 | 适量 |
肉末 | 250克 |
面粉 | 500克 |
糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
酵母 | 5克 |
白萝卜 | 1只 |
剁椒 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
食用油 | 适量 |
汽水包的做法
1斤面粉5克酵母加入半勺糖适量水揉面
萝卜+肉末+剁椒+小葱炒馅
面发酵1小时后切块包入萝卜肉馅做成包子 包好放入刷油了的平底锅内继续发酵10分钟
加入过半水量 加盖大火煎煮
水干改小火翻面煎2分钟左右即可出锅