白菜麻酱肉馅包子.

来源:美味食谱馆 2.75W
白菜麻酱肉馅包子.的做法步骤图

馅里加些芝麻酱看看能好吃吗

用料  

肉馅 400克
白菜 半棵
姜葱花 适量
老抽 1勺
花椒面 1勺
蚝油 1勺
适量
芝麻酱 2勺
熟食用油 3勺
面粉 1斤左右
酵母粉 适量

白菜麻酱肉馅包子.的做法  

  1. 白菜洗净,用蔬菜破碎机切碎,加盐去除水份,再用清水洗两遍,控水备用。

    白菜麻酱肉馅包子.的做法步骤图 第2张
  2. 肉馅加姜花椒面水老抽拌均匀,再加葱花,芝麻酱,食用油,蚝油,拌匀,静置半小时。

    白菜麻酱肉馅包子.的做法步骤图 第3张
  3. 将要开始包包子前,白菜加入肉馅中,拌匀。

    白菜麻酱肉馅包子.的做法步骤图 第4张
  4. 面粉加入酵母水,醒发二十分钟,开始做面剂包子。包好后在锅中再二次醒发半小时。可以开火包子。十二分钟后关火,再等两分钟就可以打开蒸锅盖,吃到软软嫩嫩的大包子。

    白菜麻酱肉馅包子.的做法步骤图 第5张
热门标签