饼

五香驴肉夹馍

来源：美味食谱馆 1.69W
五香驴肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

面粉
五香驴肉 一包
酵母
青椒

五香驴肉夹馍的做法  

  1. 发面：先用温水把酵母化开，搁置10分钟，然用用来和面。一点一点得倒入面粉里，把所有的面粉都成雪花片状，然后再一起揉成光滑得面团，放温暖处。发酵充分

  2. 将发酵好的面团，揉五分钟，分成自己喜欢的大小的剂子，用擀面杖擀成圆饼，我技术不行，不圆。入预热的平底锅，不需要放油，烙熟即可。两面要有点焦了的斑点才诱人

  3. 将包装的五香驴肉，放入蒸锅，十五分钟

  4. 青椒洗净切小丁

  5. 将驴肉剁碎和青椒拌均匀，加入馍中即可

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