腰果酥饼
来源:美味食谱馆 6.59K
澳门有种传统小吃:腰果酥,就是一块饼干上面按上一颗腰果。小编做的这款是把腰果打碎和在面糊里,近似花生酥的做法。本想叫腰果酥,却有张冠李戴之嫌,小编还是很尊重传统饮食文化的,因此就叫她腰果酥饼吧。
用料
低筋面粉 | 150g |
黄油 | 90g |
生腰果 | 100g |
糖粉 | 50g |
盐 | 5g |
鸡蛋 | 1个 |
表面蛋黄液 | 适量 |
腰果酥饼的做法
澳门有种传统小吃:腰果酥,就是一块饼干上面按上一颗腰果。小编做的这款是把腰果打碎和在面糊里,近似花生酥的做法。本想叫腰果酥,却有张冠李戴之嫌,小编还是很尊重传统饮食文化的,因此就叫她腰果酥饼吧。
用料
低筋面粉 | 150g |
黄油 | 90g |
生腰果 | 100g |
糖粉 | 50g |
盐 | 5g |
鸡蛋 | 1个 |
表面蛋黄液 | 适量 |
腰果酥饼的做法