香煎葱香发面饼

微博美食大V乖乖与臭臭的妈总是做好吃的，还无私分享她的配方，一直都很喜欢她的方子，不过我也稍稍改了改，做出的美食都很棒！
春天来了，各种小菜都生长了，绿色的，健康的，小葱就很不错噢，便宜又实惠，于是就拔草了这款葱香发面饼！
我家人多，做了大份量的，12个饼子，人少的可以减量哦！

用料  

香煎葱香发面饼的做法  

1. 温水中放入酵母，用筷子搅匀；加入面粉，用筷子搅成絮状，然后和成面团，盖好醒发至两倍大！

2. 碗或小盆中把油酥馅儿材料都放进去，用手抓匀，盖好等面团发好后用！

3. 面团发好后，分成大小相同的12份，同样油酥馅儿也是分成12份！

4. 小面团按扁，放入一块儿馅儿包好

5. 收口朝上，依次都做好，静置三五分钟

6. 然后，从第一个包馅儿的面团开始，用擀面杖擀平

7. 折三折

8. 再擀平

9. 再折三折

10. 再擀平

11. 再折三折，放一边

12. 依次做好饼坯，我做了12个，其余四个入锅了，哈哈，对了，入锅前再把饼坯压压，让它薄一点！

13. 平底锅烧热，加入少许油，转下锅，让整个锅底都沾有油

14. 根据锅的大小放入相应的饼坯

15. 盖上盖子，必须的哦

16. 过三四分钟开盖，翻面，翻过来的一面已经金黄色，盖上盖子，再过三四分钟，翻面，看到两面金黄色就是熟了。如果怕糊锅，就两三分钟翻面，然后多翻两次也可以，但是一定要盖上锅盖！

17. 熟了，出锅，刚做熟的外酥里嫩，最好吃了！

小贴士

1.黄油要室温软化好再用！
2.煎的过程中一定要盖上锅盖！
3.如果做的多，每次放生饼坯前锅中都要倒入植物油！