木薯豆腐饼
来源:美味食谱馆 2.67W
药补不如食补一直是我的追求!吃的健康活得更久是我理想!😊
用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
木薯粉 | 15克 |
面粉 | 50克 |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 3克 |
水 | 300克 |
葱 | 10根 |
姜 | 少许 |
木薯豆腐饼的做法
青椒胡萝卜切丝剁成小颗粒备用,豆腐捣碎备用!葱姜切碎备用(葱姜看个人喜欢决定放与不放)
青椒、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜加盐胡椒粉放入水150一起搅拌均匀放置5分钟等它入味!
木薯加水调和备用
沾木薯调和的水搓成圆球、放进电饼档(烙饼模式)用手按压成圆饼、烤至金黄色(烙饼模式灭灯烤的一面也就金黄色了、翻一面重新按一下烙饼模式亮灯继续烤至金黄色灭灯)
外脆里嫩、营养丰富!