荞麦千层饼
来源：美味食谱馆 2.59W
用料
| 新良荞麦面粉 | 125g |
| 温水(30度) | 75g |
| 黄油 | 20g(隔水融化) |
| 盐 | 1~2g |
荞麦千层饼的做法
1.准备好所有的材料
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2.把荞麦面粉和水倒入和面盆中
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3.揉成光滑的面团，醒10分钟
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4.把面团擀成长方形
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5.刷上软化的黄油
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6.散上适量的食盐
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7.把面片分成两份，然后每一份用刮板切成长条，顶部不切断
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8.每一份拉长，卷起
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9.卷好，轻轻的压扁
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10.另一块也一样做好
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11.两个面团都卷好了
![荞麦千层饼的做法步骤图，荞麦千层饼怎么做好吃 第12张]( "荞麦千层饼的做法步骤图，荞麦千层饼怎么做好吃 第12张")
12.用擀面杖擀的稍微大一点
![荞麦千层饼的做法步骤图，荞麦千层饼怎么做好吃 第13张]( "荞麦千层饼的做法步骤图，荞麦千层饼怎么做好吃 第13张")
13.不粘锅中放入适量的食用油，煎到两面金黄
![荞麦千层饼的做法步骤图，荞麦千层饼怎么做好吃 第14张]( "荞麦千层饼的做法步骤图，荞麦千层饼怎么做好吃 第14张")
14.成品出锅了
![荞麦千层饼的做法步骤图，荞麦千层饼怎么做好吃 第15张]( "荞麦千层饼的做法步骤图，荞麦千层饼怎么做好吃 第15张")
15.用筷子慢慢挑散，就做好了
![荞麦千层饼的做法步骤图，荞麦千层饼怎么做好吃 第16张]( "荞麦千层饼的做法步骤图，荞麦千层饼怎么做好吃 第16张")
