萝卜丝饼
来源:美味食谱馆 1.68W
准备5分钟,入锅10分钟,第一锅吃到嘴得15分钟
用料
萝卜 | 半根 |
葱花 | 根 |
姜碎 | |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
虾仁/虾皮/龙利鱼 | 克 |
五香粉 | 勺 |
白胡椒粉 | |
油 | 克 |
萝卜丝饼的做法
胡萝卜切丝,煮七八分熟
刀功不好,切得太粗,所以我加一步煮的。备其它料
萝卜丝,蛋,葱花,姜碎,鱼虾碎,白胡椒粉,五香粉,盐,面,
平锅涂油,中小火,3分钟时第一次翻面,共8~10分钟
小贴士
丝粗直接上锅不好熟,煎着心烦。有快手细丝法的请指点一下🤝