叶开花🌼鸡蛋香肠饼
来源：美味食谱馆 3.25W
叮咚买菜看到有叶开花心血来潮买了2根，感觉跟西葫芦差不多应该可以用来做馅饼，再有好友赠送电饼档就下手做啦
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香肠 | 1根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 面粉 | 80g |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 鲜酱油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法
1至2根夜开花刨丝，加1-2勺盐拌匀，等5分钟后夜开花由于高渗作用开始出水。等待时间将1根香肠及1根鸡肉肠切碎加入，加半勺料酒，半勺黑胡椒粉，半勺酱油，打入3个鸡蛋，加半碗面粉搅拌均匀。如上图所示。
![叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法步骤图 第2张]( "叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法步骤图 第2张")
上述搅拌均匀混合物放入电饼档
![叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法步骤图 第3张]( "叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法步骤图 第3张")
选择两面烤馅饼模式6分钟
![叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法步骤图 第4张]( "叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法步骤图 第4张")
也可以翻面选择继续烤1到2分钟，即可出锅
![叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法步骤图 第5张]( "叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法步骤图 第5张")
电饼档选择模式
![叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法步骤图 第6张]( "叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法步骤图 第6张")
