中式薯饼
来源：美味食谱馆 1.03W
买了土豆来不急吃，趴浪费，做成饼，儿子喜欢😘
用料
| 小土豆 | 1斤 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 椰子油 | 2勺 |
| 面粉 | 50克 |
| 香肠 | 100克 |
| 大葱 | 10厘米段 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 混合香料 | 适量 |
中式薯饼的做法
土豆煮熟
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第2张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第2张")
土豆去皮
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第3张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第3张")
土豆捣碎
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第4张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第4张")
香肠，大葱切末放入土豆泥，打入鸡蛋
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第5张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第5张")
混合香料适量
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第6张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第6张")
加入蚝油一勺
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第7张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第7张")
盐
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第8张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第8张")
鸡精
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第9张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第9张")
面粉
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第10张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第10张")
拌匀
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第11张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第11张")
捏成饼
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第12张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第12张")
放入烧热的油锅
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第13张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第13张")
煎至两面金黄色
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第14张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第14张")
吃吃吃
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第15张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第15张")
没煎完的可放入冰箱冷冻，盒子底下抹油，把捏好的饼放进去就不会粘住
![中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第16张]( "中式薯饼的做法步骤图，中式薯饼怎么做好吃 第16张")
小贴士
香肠和混合香料里有少许盐，所以盐不宜放太多，也可以不放，煎好后蘸番茄酱吃。里面有鸡蛋，建议立做立吃，放冷冻也尽量在两三天之内吃完。
