饼 糯米虾仁饼 来源:美味食谱馆 1.44W 用糯米饭做的糯米饼 用料 虾仁 50克 鸡蛋 2个 糯米 500克 糯米虾仁饼的做法 糯米用水浸泡一晚,用手可以搓碎为宜。 倒掉水,放入高压锅蒸二十分钟。搅拌至自然冷却。 两个鸡蛋打碎成蛋花,虾仁切碎放入鸡蛋花中搅拌均匀。 取适量糯米饭,加入虾仁鸡蛋花,搓成圆球后再压成饼型。 加热油锅,煎成两边变金黄色即可出锅成盘。 好吃 虾仁 糯米 糯米虾仁饼