山药肉松饼
来源：美味食谱馆 3.33W
蒸熟的铁棍山药不知道怎么吃了，所以利用家里现成的材料给它改造了一下😏😏😏
用料
| 肉松 | 适量（夹心用的，多加少加无所谓） |
| 水 | 适量（根据面团的成型度。） |
| 糯米粉 | 80克 |
| 豆浆粉 | 20克（就是调味的。可以换奶粉，都没有就用糯米粉代替。） |
| 铁棍山药 | 270克 |
| 月饼模具 | 一套（没有就搓成球压成小饼就好了） |
山药肉松饼的做法
蒸熟的铁棍山药去皮，碾碎。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第2张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第2张")
加入80克糯米粉。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第3张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第3张")
家里有豆浆粉我就顺手加进去提升风味，没有就不加，或者加奶粉也行。都没有就全用糯米粉。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第4张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第4张")
豆浆粉加进去以后就可以和面了。水要一点儿点儿的加，避免一次性加多了又得加糯米粉。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第5张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第5张")
揉成这种面团。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第6张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第6张")
准备一个做月饼的模具。没有你就压成小饼😏😏😏
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第7张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第7张")
把面团分成35克一个的小球球。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第8张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第8张")
准备适量肉松当馅料。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第9张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第9张")
山药糯米球压扁。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第10张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第10张")
中间放肉松。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第11张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第11张")
团成球球。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第12张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第12张")
球球放到月饼模具里。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第13张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第13张")
压出花型就好啦。漂亮不🤗🤗🤗
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第14张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第14张")
剩下的按照上面的步骤一个个的完成就可以啦。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第15张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第15张")
做好以后凉水上锅蒸8到10分钟左右就可以。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第16张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第16张")
出锅啦，刚蒸好的样子。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第17张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第17张")
放凉以后的样子，应该是糯米粉放少了，图案不明显了，你们可以在多加个20克糯米粉试试。
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第18张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第18张")
咬一口淡淡的山药味道加上肉松的咸香。味道好极了😏😏😏😏
![山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第19张]( "山药肉松饼的做法步骤图，山药肉松饼怎么做好吃 第19张")
