饼 菠萝豆腐饼 来源:美味食谱馆 1.76W 用料 菠萝 四分之一个 豆腐 1块 火腿肠 1根 菠萝豆腐饼的做法 菠萝用盐水泡过后切碎,豆腐打成泥,火腿肠切丁 三种原料混合在一起,然后加糖、盐、鸡蛋清和少量面粉和匀 锅里留底油,油热后用勺子将豆腐泥入锅摊平(一次不要入锅太多,否则容易碎)。煎到两面发焦即可出锅 豆腐 菠萝豆腐饼 好吃 菠萝