燕麦韭菜饼
来源：美味食谱馆 2.29W
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 韭菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 燕麦片（桂格快熟） | 约30克 |
| 牛奶 | 适量 |
燕麦韭菜饼的做法
先用热水泡软燕麦片，然后将鸡蛋、燕麦片、韭菜（切小段）混在一起，加点盐和胡椒粉，面糊太稠就适当加点牛奶
用不粘锅把面糊煎到微金黄色，就可以上碟了
小贴士
1、面糊太稀可以加点面粉，太稠就可以加点牛奶
2、摊饼的时候，最好饼的两边薄一点、个头小一点，这样比较容易翻面
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