荞麦奇亚籽脆饼
来源:美味食谱馆 6.15K
荞麦性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积。治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效;同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。
奇亚籽可以增加能量、改善睡眠、帮助减肥、抑制对糖的渴望、增加饱腹感、让头发柔润有光泽,改善皮肤状态
用料
生荞麦 | 100g |
奇亚籽 | 50g |
蔓越莓 | 5g |
水 | 200ml |
蜂蜜 | 适量 |
荞麦奇亚籽脆饼的做法
荞麦加水浸泡8-12小时催芽
奇亚籽加200ml水浸泡4-6小时催芽过的荞麦和泡开的奇亚籽,和蔓越莓、蜂蜜搅拌均匀。平铺在脱水机食物垫上,厚度0.6-1.2。
放入伊思凯乐脱水机中。脱水机温度设置:
双时间双温度设置
62度1小时,46度10小时
小贴士
1、保存:密封玻璃罐储存,常温可保持3个月
2、天气热的时候,荞麦可以放在冰箱里催芽