饼 拉丝南瓜饼 来源:美味食谱馆 3.17W 在欧尚APP上看到的截图下来,感兴趣的可以做下哦 用料 嘉士利圆饼干 100克 南瓜泥 200克 熟白芝麻 10适量 马苏里拉芝士 100克 糯米粉 250克 糖 适量10-20g 拉丝南瓜饼的做法 糖和糯米粉混合 再把蒸熟的南瓜泥和糯米粉混合,揉到表面光滑,可以倒在桌上用手掌用力往前搓,这样揉的更均匀 分面团,每个40g 把面团搓圆后,大拇指捏住一端旋转,开窝 包入芝士后收口,搓圆按扁,不能大过饼干,要比饼干小些 用圆饼干夹住 侧边滚上白芝麻 如果不好沾可以在湿毛巾上滚下 锅加热,170度时放入饼 记得翻面,一分钟捞出 拉开芝士很多 拉丝 南瓜饼 好吃 拉丝南瓜饼