油渣饼

来源：美味食谱馆 3.3W

油渣饼的做法步骤图，油渣饼怎么做好吃

用料

中筋面粉	230克
水	128克

油渣饼的做法

面和好静置半个小时，油渣加生抽，老抽，香油，胡椒粉，鸡精，糖适量，圆葱或大葱碎，盐看自己喜好
面团分两块，饼上涂抹4分之3馅，这样叠起来，擀薄
力道小些，免得漏馅
电饼铛火大一些，外皮会特别酥脆呦！煎第一面时记得给第二面刷点油，这样保证第二片的酥脆！

油渣油渣饼好吃

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