饼 绿豆沙酥饼 来源:美味食谱馆 1.69W 用料 绿豆 500克 低筋面粉 180克 高筋面粉 230克 白糖 40克 食用油 80克➕90g 绿豆沙酥饼的做法 绿豆沙提前浸泡数小时,加水蒸熟,倒入破壁机打成泥 加入锅边加糖边加油,翻炒,直到成团,备用 180g低筋面粉➕90g食用油做酥皮,230g中筋面粉➕80g食用油➕40g糖做油皮。搅拌均匀放置半个小时 油皮卷酥皮,放置 压成片包馅,放置。这时候做馅 放点芝麻压一压 放进鹅妈妈锅,铺上烘焙纸,最小火考10分钟 鹅妈妈锅最小火烤8分钟 翻面烤3分钟 装盘 拍照 酥脆 酥饼 好吃 绿豆沙 绿豆沙酥饼